台北。帕米爾新疆餐廳

終於可以品嘗期待已久的異國美食
早在十天前就已電話訂位成功

一行人浩浩蕩蕩半迷路半摸索的終於走到巷子內的這家
帕米爾新疆餐廳 

一進門，門庭若市
幸好有訂位，告知訂位時間為18:30
且 人數有更動由4位改為5位
店員得知後表示了解並帶位至6人座
才剛坐穩拿起菜單準備點餐
後方來了兩位客人表示訂位為18:30 (但不知道其人數多少)
不過老闆跑過來告知我們：「這6人桌是這裡客人的，阿，算了算了！」
又請那兩位客人至後方4人座位
一切都沒詢問我們的想法或意見
只是一味地在我們旁邊喃喃自語
其實內心覺得很委屈，畢竟Fia也是提早訂位、提早抵達
位置也是店員帶的，現在卻說得好像我們佔了別人的位子

小插曲就算了
才翻菜單沒幾分鐘
老闆先來詢問可點菜嗎(第一次)
因為沒來過這家店大家都看西看都沒下文
故先告知老闆晚點再點菜可以嗎

不料沒幾分鐘老闆又過來一次(第二次)
我們一行人面露難色
Fia便詢問老闆有無推薦菜色或點菜方式
不料他竟然回答我推薦的大部分客人都不會點
這裡有一些套餐可以選擇
就結束對話了

傻傻的我們 只好每人各點一份套餐及飲品
鹹奶茶 150元/壺 (老闆在我們點了鹹奶茶後稱讚這是個好決定)
黃悶羊肉套餐 +饟  200
孜然牛肉套餐 +饟 200
桃花奶湯麵 140
辣子肉飯 180

 

又是猜字時間囉
請問饟怎麼打呢？ (ㄒㄧㄤˇ)

其實吃完後對這些餐點一點深刻印象也沒有
餐點送來，也沒有拍照的慾望
故，只能以口語描述囉

飲品的部分：鹹奶茶
可能是平常對奶茶的觀感是要甜的
只能說我們愛嘗鮮，畢竟這裡是台灣不是新疆阿
就是奶茶加鹽巴然後是超鹹的那一種
喝到最後只好加茶去稀釋

套餐的部分  黃悶羊肉套餐 +饟 / 孜然牛肉套餐 +饟
主菜：似加了香料及調味料的的羊肉炒青菜、牛肉炒青菜)
主食：饟 ，似阜杭豆漿店沒有蜂蜜香味的的厚燒餅，但形狀呈一大圓餅樣
配菜：涼拌黃豆芽、涼拌豆干
飲品：酸奶，似更酸的優酪乳
可能是期望的太高，所以也很失望
完全沒有覺得美味，只是覺得在吃一頓晚餐而已

湯麵的部分 桃花奶湯麵
奶湯喝起來沒有奶味，不知為何取其名
但喝起來不會有油膩感
有許多的配菜(似百頁豆腐及其他不知名的配料)像是什錦麵一樣

飯的部分 辣子肉飯
送來時覺得像是燴飯的感覺
名字有辣字，但吃起來不會辣喔
主要配菜超級死鹹 (套一句同事說的話：鹽不用錢嗎)
菜煮得比較爛，且胡蘿蔔感覺不新鮮

吃完以上後覺得沒飽足感
故轉攻甜點
點了
炸鮮奶及酥炸香蕉 各60元

炸鮮奶
濃郁的奶香味，如同夜市的炸鮮乳一樣
但有人說：好像夜市的比較好吃?! 

酥炸香蕉
香蕉是真材實料，外頭的麵粉衣薄，炸得酥脆，上頭佈滿糖粉
建議不喜歡太甜的人可以先甩掉上頭的糖在品嘗會更佳

近照

香蕉的剖面圖好像也不是很清楚

甜點熱騰騰一上來便全數搶空
有稍稍打動Fia味蕾
畢竟甜點是女人的最愛

大概吃了一小時後，我們桌上還剩約1/3壺的鹹奶茶仍在努力喝完
現又有兩位客人進來店裡 (但似乎是一群人總共有五~六人)
老闆見狀先領兩位客人在後方四人座位稍坐
並立即來Fia這桌收拾東西然後說我們先收東西喔因為等一下有人要坐
但殊不知我們還在努力不浪費眼前的食物
後來那一群人都到來了
那位客人大喊：我們都來了
(雖然她可能是對著老闆說，但就夾在中間的我們聽起來就像是再趕我們走)
此時我們已起身準備離開，拼命把手上那杯鹹奶茶乾杯，但其實還有1/4壺吧...
然後就有女店員來說：不好意思，要結帳嗎，結帳在後面
(其實聽起來又有趕人的感覺，但店員態度是很誠懇的值得鼓勵)
然後我們只好離席留下喝不完的鹹奶茶
其實看看後面座位似乎還有一桌四人座是空著，怎麼好像非坐我們這裡不可

最後結帳時，看到老闆的臉就想到一開始催促我們點菜、又催促我們離開
付完錢後，只好提醒他說：「希望你們的態度可以好一點，不要一直在趕客人走...」
或許過於衝動，但就是Fia，就像是遇到捷運上有人吃東西也一樣會勸說
但這真真實實是我這一小時用餐的感覺
一直戰戰兢兢  一直處於緊繃狀態
明明是放假開心品嘗美食，卻帶點失落返家

還是謝謝今天陪Fia大聊特聊的妳們

建議下次要來用餐的大家以點合菜的方式會更佳
並可以多看看網路菜單來摸索，不然怕人太多沒時間仔細看菜單
下次Fia心情好的話還是會想再去吃看看
想點大盤雞+羊肉串+肉饟/白飯+湯品 等等
應該也是多人分享會更美味及划算