難得獲得三隻肥美的花蟹
為了品嚐原汁原味所以想來個清蒸花蟹
來學學愛料理怎麼料理
洗淨花蟹們以八足朝天樣貌擺盤
配上蔥薑段及米酒去腥味
滾水後放入蒸鍋至少12分鐘即完成
起鍋後記得挖去鰓、大卸八塊
第一次吃花蟹就上手
多虧了這一套組合
其中錘子 剪刀大受好評
意外發現我這個不愛吃這類海鮮的人還蠻會吃蟹肉
錘子尖端鈍端各有其用處
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